Hati sapi paling enak dibuat sambal goreng dengan paduan kentang dan bumbu cabe yang super pedas. Olahan jeroan bisa jadi lauk nasi yang enak. Berikut 3 resep jeroan sapi yang bisa jadi stok lauk di rumah. 1. Resep Paru Goreng Ketumbar. Bumbu bawang putih dan ketumbar membuat paru sapi semakin sedap aromanya. Semarang juga punya banyak sekali warung bakso yang enak. Salah satunya Bakso Sapi Pak Dalimin. Warung ini termasuk legendaris di Semarang, karena sudah ada sejak 1959. Satu porsi bakso berisi bakso ukuran sedang, mi, potongan daging sapi, dan pangsit goreng. Selain itu, kamu juga bisa memesan semangkuk balungan dengan tulang muda yang gurih. Tambahkan daun jeruk ke bumbu, dilanjutkan memasukkan buntut dan di tumis hingga bumbu merata ke daging buntut sapi. Langkah 6 Selanjutnya tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, cabe utuh ke masakan, lalu tambahkan air sebanyak 1000 cc ke masakan, ungkep buntut sapi selama 15 menit dengan wajan tertutup dan api sedang. Masukkan babat dan iso, aduk rata. Langkah 6. Tambahkan air, masak sampai air mendidih. Langkah 7. Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Langkah 8. Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit dan mengental. Angkat dan sajikan. Resep makanan gongso memang identik dengan bahan daging ayam, daging sapi, atau daging jeroan. Namun kini berbagai bahan makanan lain juga dapat diolah dengan cara gongso. Mulai dari kentang, sosis, bakso, atau telur. Sajian gongso ini mempunyai cita rasa gurih khas bumbu rempah. Selain itu, hidangan gongso juga sering kali dibuat dengan rasa rXoBnbw.

resep bumbu gongso daging sapi